| Творог 4% жирности | 827 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Масло из виноградных косточек | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.3% | 497 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.1% | 509 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.8% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.4% | 1705 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.9% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 66.83 мг | 500 мг | 13.4% | 5.5% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.88 мкг | 400 мкг | 7% | 2.9% | 1435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 11.2% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.401 мг | 15 мг | 16% | 6.6% | 625 г |
| Витамин Н, биотин | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.1% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1737 мг | 20 мг | 15.9% | 6.6% | 630 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.18 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2447 г |
| Кальций, Ca | 102.89 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.3% | 972 г |
| Кремний, Si | 0.653 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4594 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2328 г |
| Натрий, Na | 41.86 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| Сера, S | 153.52 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.4% | 651 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 8.5% | 488 г |
| Хлор, Cl | 89.19 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.6% | 2579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2305 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.2% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 11.4% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1970 г |
| Медь, Cu | 61.37 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.5% | 1629 г |
| Молибден, Mo | 7.189 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.3% | 974 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.034 мкг | 55 мкг | 40.1% | 16.6% | 250 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13755 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4701 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.293 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 12.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.52 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 241,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».