Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Оливковое масло рафинированное 22 г
Шпинат 80 г
Сосиски из мяса индейки со сливками 65 г
Яйцо куриное 233 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8% 613 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.3% 341 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.5% 3362 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.5 мкг 900 мкг 37.4% 18.3% 267 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 10.2% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 9.5% 513 г
Витамин В4, холин 167.59 мг 500 мг 33.5% 16.4% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 9.1% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.621 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1768 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 5.9% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 6.7% 731 г
Витамин D, кальциферол 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 7% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 3.1% 1589 г
Витамин Н, биотин 13.318 мкг 50 мкг 26.6% 13% 375 г
Витамин К, филлохинон 107.5 мкг 120 мкг 89.6% 43.8% 112 г
Витамин РР, НЭ 2.6522 мг 20 мг 13.3% 6.5% 754 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.78 мг 2500 мг 10.9% 5.3% 916 г
Кальций, Ca 68.51 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Кремний, Si 11.378 мг 30 мг 37.9% 18.5% 264 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 3.3% 1480 г
Натрий, Na 203.06 мг 1300 мг 15.6% 7.6% 640 г
Сера, S 122.78 мг 1000 мг 12.3% 6% 814 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 9.1% 536 г
Хлор, Cl 283.38 мг 2300 мг 12.3% 6% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 4.635 мг 18 мг 25.8% 12.6% 388 г
Йод, I 17.1 мкг 150 мкг 11.4% 5.6% 877 г
Кобальт, Co 6.925 мкг 10 мкг 69.3% 33.9% 144 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.2191 мг 2 мг 11% 5.4% 913 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1719 г
Молибден, Mo 5.692 мкг 70 мкг 8.1% 4% 1230 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 20.162 мкг 55 мкг 36.7% 17.9% 273 г
Стронций, Sr 16.07 мкг ~
Фтор, F 46.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8529 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1493 г
Цинк, Zn 0.8656 мг 12 мг 7.2% 3.5% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.169 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 369.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.268 г min 16.8 г 19.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».