Мой здоровый рацион

Рецепт Манка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манка с молоком

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 600 г
Манная крупа, удобренная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.1% 2333 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.1% 1921 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 8.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 12.5% 947 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 5.3% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.8% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 29.619 мкг 400 мкг 7.4% 8.7% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 15% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 7.2% 1640 г
Витамин РР, НЭ 1.3324 мг 20 мг 6.7% 7.9% 1501 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.76 мг 2500 мг 6.3% 7.4% 1595 г
Кальций, Ca 106.76 мг 1000 мг 10.7% 12.6% 937 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 4.8% 2427 г
Натрий, Na 47.71 мг 1300 мг 3.7% 4.4% 2725 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3621 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 13.9% 847 г
Хлор, Cl 104.76 мг 2300 мг 4.6% 5.4% 2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3579 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 6.7% 1750 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 9% 1312 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3091 г
Медь, Cu 29.43 мкг 1000 мкг 2.9% 3.4% 3398 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 8% 1470 г
Олово, Sn 12.38 мкг ~
Селен, Se 10.419 мкг 55 мкг 18.9% 22.3% 528 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20997 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 4.7% 2495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Манка с молоком составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».