| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 17.1% | 563 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 63.88 мг | 500 мг | 12.8% | 12.3% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 17.2% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 20.7% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.248 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.8% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.939 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2579 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2092 мг | 20 мг | 21% | 20.1% | 475 г |
| Ниацин | 5.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.24 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.1% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8803 г |
| Магний, Mg | 45.81 мг | 400 мг | 11.5% | 11% | 873 г |
| Натрий, Na | 51.94 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2503 г |
| Сера, S | 128.86 мг | 1000 мг | 12.9% | 12.4% | 776 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 13% | 737 г |
| Хлор, Cl | 52.16 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1763 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 5.28 мкг | 10 мкг | 52.8% | 50.6% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2237 г |
| Медь, Cu | 54.78 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.3% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.3% | 1145 г |
| Селен, Se | 14.858 мкг | 55 мкг | 27% | 25.9% | 370 г |
| Фтор, F | 83.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4780 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 23.8% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.7818 мг | 12 мг | 6.5% | 6.2% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лизин | 1.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.562 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».