Мой здоровый рацион

Рецепт Буженина из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Буженина из курицы

Куриное Филе Охлажденное [Троекурово] 200 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буженина из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 15.2% 388 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.6% 554 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1582 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Натрий, Na 0.16 мг 1300 мг 812500 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.94 г от 4.7 до 16.8 г 20% 11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.234 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.241 г min 16.8 г 31.2% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~

Энергетическая ценность Буженина из курицы составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов