Мой здоровый рацион

Рецепт Моё пирожное Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моё пирожное Картошка

Миндальная мука 80 г
Масло сливочное канадское 45 г
Какао-порошок, неподслащенный 30 г
Творог канадский fresh cheese синий 35 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моё пирожное Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 489 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 344 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 2.9% 697 г
Жиры 45.3 г 56 г 80.9% 16.5% 124 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.5% 3982 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 6% 339 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.3% 7262 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 5.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 0.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.6% 3673 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.864 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 0.5% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 14085 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9525 мг 20 мг 4.8% 1% 2100 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.45 мг 2500 мг 10.9% 2.2% 918 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 0.6% 3380 г
Кремний, Si 8.182 мг 30 мг 27.3% 5.6% 367 г
Магний, Mg 84.41 мг 400 мг 21.1% 4.3% 474 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34031 г
Сера, S 40.36 мг 1000 мг 4% 0.8% 2478 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 3.7% 550 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 2.163 мг 18 мг 12% 2.5% 832 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 2% 1005 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.7823 мг 2 мг 39.1% 8% 256 г
Медь, Cu 588.41 мкг 1000 мкг 58.8% 12% 170 г
Молибден, Mo 0.536 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 13060 г
Никель, Ni 25.909 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 2.618 мкг 55 мкг 4.8% 1% 2101 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 93.41 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4282 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 1.2791 мг 12 мг 10.7% 2.2% 938 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.968 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.601 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 20%
Насыщенные жирные кислоты 1.946 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.569 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.968 г ~
Прочие вещества
Кофеин 31.364 мг ~
Теобромин 280.5 мг ~

Энергетическая ценность Моё пирожное Картошка составляет 489 кКал.

  • Порция = 55 гр (269 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».