Мой здоровый рацион

Рецепт Корж шоколадний великий рікотта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж шоколадний великий рікотта

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 1500 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Соевый протеиновый изолят 90 г
Яичный порошок 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 90 г
Овсяная мука (Запекание) 90 г
Рисовая мука, белая 120 г
Какао-порошок 30 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж шоколадний великий рікотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.7% 535 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.2% 505 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.1% 1490 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 7.4% 634 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 8.8% 533 г
Витамин В4, холин 65.17 мг 500 мг 13% 6.1% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 6.4% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.906 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2876 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 11.9% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 2.154 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2321 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2477 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.23 мг 2500 мг 10.1% 4.7% 987 г
Кальций, Ca 195.59 мг 1000 мг 19.6% 9.2% 511 г
Магний, Mg 35.4 мг 400 мг 8.9% 4.2% 1130 г
Натрий, Na 165.55 мг 1300 мг 12.7% 5.9% 785 г
Сера, S 141.49 мг 1000 мг 14.1% 6.6% 707 г
Фосфор, P 236.1 мг 800 мг 29.5% 13.8% 339 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 4.7% 987 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5068 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 7.7% 608 г
Марганец, Mn 0.2458 мг 2 мг 12.3% 5.7% 814 г
Медь, Cu 194.81 мкг 1000 мкг 19.5% 9.1% 513 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3559 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 9.17 мкг 55 мкг 16.7% 7.8% 600 г
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26991 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.997 мг 12 мг 8.3% 3.9% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.096 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.897 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.939 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.042 г min 16.8 г 18.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.672 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.205 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.278 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.223 г ~
16:1 транс 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.198 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.053 г ~

Энергетическая ценность Корж шоколадний великий рікотта составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок