| Чеснок, порошок | 20 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 10 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Лук репчатый, сушеный | 10 г |
| Орегано, сушеный | 10 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 6% | 531 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.2% | 1018 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 6.6% | 488 г |
| Углеводы (общие) | 62.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 23.6 г | 20 г | 118% | 37.9% | 85 г |
| Вода | 2.2 г | 2273 г | 0.1% | 103318 г | |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4787 г |
| альфа Каротин | 16.625 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 3.875 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 49.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 380.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 40.66 мг | 500 мг | 8.1% | 2.6% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 4.1% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.951 мг | 2 мг | 47.6% | 15.3% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.875 мкг | 400 мкг | 27% | 8.7% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 3.5% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.364 мг | 15 мг | 29.1% | 9.4% | 344 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.239 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 294.3 мкг | 120 мкг | 245.3% | 78.9% | 41 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3465 мг | 20 мг | 11.7% | 3.8% | 852 г |
| Бетаин | 5.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1464.63 мг | 2500 мг | 58.6% | 18.8% | 171 г |
| Кальций, Ca | 714.88 мг | 1000 мг | 71.5% | 23% | 140 г |
| Магний, Mg | 236.5 мг | 400 мг | 59.1% | 19% | 169 г |
| Натрий, Na | 58.5 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Сера, S | 127.71 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.1% | 783 г |
| Фосфор, P | 302.4 мг | 800 мг | 37.8% | 12.2% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 27.66 мг | 18 мг | 153.7% | 49.4% | 65 г |
| Марганец, Mn | 5.3475 мг | 2 мг | 267.4% | 86% | 37 г |
| Медь, Cu | 880.37 мкг | 1000 мкг | 88% | 28.3% | 114 г |
| Селен, Se | 11.925 мкг | 55 мкг | 21.7% | 7% | 461 г |
| Цинк, Zn | 3.4838 мг | 12 мг | 29% | 9.3% | 344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.781 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.208 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.258 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Специи итальянская смесь24 составляет 311 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».