| Курица 1 кат. (Тушение) | 662 г |
| Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.5 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 9.4% | 364 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 14.2% | 242 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.1% | 1103 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 87.75 мг | 500 мг | 17.6% | 6% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 9.3% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.611 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 7.2% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 1.4% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 11.486 мкг | 50 мкг | 23% | 7.9% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2082 мг | 20 мг | 71% | 24.4% | 141 г |
| Ниацин | 8.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.99 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.1% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4235 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1894 г |
| Натрий, Na | 77.98 мг | 1300 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Сера, S | 213.79 мг | 1000 мг | 21.4% | 7.3% | 468 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 7.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 85.59 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.3% | 2687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.882 мг | 18 мг | 10.5% | 3.6% | 956 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 14.08 мкг | 10 мкг | 140.8% | 48.3% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Медь, Cu | 95.41 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.3% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 5.743 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.8% | 1219 г |
| Селен, Se | 11.161 мкг | 55 мкг | 20.3% | 7% | 493 г |
| Фтор, F | 149.39 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.3% | 2678 г |
| Хром, Cr | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7.1% | 484 г |
| Цинк, Zn | 2.4578 мг | 12 мг | 20.5% | 7% | 488 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.519 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.741 г | ~ | |||
| Лизин | 1.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.914 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 1.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.186 г | ~ | |||
| Пролин | 1.087 г | ~ | |||
| Серин | 1.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.197 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.9% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.7% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.354 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.517 г | min 16.8 г | 62.6% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное бедро тушеное 24 составляет 291,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».