| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 790 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 290 г |
| Майонез, с солью | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Приправа для птицы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 15.8% | 341 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.3% | 1647 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.1% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2695 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.946 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 65.75 мг | 500 мг | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 14.5% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.628 мг | 2 мг | 31.4% | 17% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.677 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.544 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.232 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.471 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 13% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9463 мг | 20 мг | 34.7% | 18.8% | 288 г |
| Ниацин | 8.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.4 мг | 2500 мг | 15.7% | 8.5% | 635 г |
| Кальций, Ca | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2070 г |
| Кремний, Si | 13.11 мг | 30 мг | 43.7% | 23.6% | 229 г |
| Магний, Mg | 74.11 мг | 400 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Натрий, Na | 88.18 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Сера, S | 218.49 мг | 1000 мг | 21.8% | 11.8% | 458 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 11.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 84.34 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.838 мг | 18 мг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 9.193 мкг | 10 мкг | 91.9% | 49.7% | 109 г |
| Литий, Li | 19.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3548 мг | 2 мг | 17.7% | 9.6% | 564 г |
| Медь, Cu | 148.77 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.1% | 672 г |
| Молибден, Mo | 11.413 мкг | 70 мкг | 16.3% | 8.8% | 613 г |
| Никель, Ni | 1.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.59 мкг | 55 мкг | 33.8% | 18.3% | 296 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.14 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3955 г |
| Хром, Cr | 19.55 мкг | 50 мкг | 39.1% | 21.1% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.4238 мг | 12 мг | 11.9% | 6.4% | 843 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.682 г | ~ | |||
| Валин | 1.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.861 г | ~ | |||
| Лизин | 2.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 1.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 1.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 1.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.885 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.811 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.521 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе 8.11.2024 составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».