| Лук репчатый | 140 г |
| Морковь | 109 г |
| Говядина, толстый филей, постное мясо, обжаренная | 530 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Пиво Темное [Kozel] | 400 г |
| Вода | 160 г |
| Мука рисовая цельнозерновая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 14.6% | 353 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.5% | 609 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.2 мкг | 900 мкг | 36.7% | 18.9% | 273 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.929 мг | 5 мг | 38.6% | 19.9% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 82.37 мг | 500 мг | 16.5% | 8.5% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 12.7% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.31 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.193 мкг | 3 мкг | 39.8% | 20.5% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 1.7% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3192 мг | 20 мг | 31.6% | 16.3% | 316 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.43 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.9% | 748 г |
| Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Кремний, Si | 5.037 мг | 30 мг | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Магний, Mg | 27.8 мг | 400 мг | 7% | 3.6% | 1439 г |
| Натрий, Na | 47.89 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2715 г |
| Сера, S | 223.15 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.5% | 448 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 12.1% | 425 г |
| Хлор, Cl | 15.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 4.7% | 1103 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 7% | 741 г |
| Литий, Li | 0.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Медь, Cu | 92.13 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.7% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 3.582 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.6% | 1954 г |
| Никель, Ni | 1.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.218 мкг | 55 мкг | 44% | 22.7% | 227 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10317 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 4.0838 мг | 12 мг | 34% | 17.5% | 294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.388 г | ~ | |||
| Валин | 1.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.677 г | ~ | |||
| Лизин | 1.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 1.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.936 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.214 г | ~ | |||
| Пролин | 1.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.461 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.861 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.655 г | min 16.8 г | 27.7% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в пиве составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».