| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8% | 1086 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.9% | 675 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.5 мкг | 900 мкг | 19.9% | 17.3% | 501 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 129.75 мг | 500 мг | 26% | 22.6% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 12.9% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.316 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.7% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.68 мг | 90 мг | 19.6% | 17.1% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9.7% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.586 мг | 15 мг | 10.6% | 9.2% | 946 г |
| Витамин Н, биотин | 10.636 мкг | 50 мкг | 21.3% | 18.5% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1077 мг | 20 мг | 10.5% | 9.1% | 949 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.49 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.3% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2714 г |
| Кремний, Si | 2.256 мг | 30 мг | 7.5% | 6.5% | 1330 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Натрий, Na | 69.19 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.6% | 1879 г |
| Сера, S | 103.24 мг | 1000 мг | 10.3% | 9% | 969 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 12.4% | 702 г |
| Хлор, Cl | 96.43 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.7% | 2385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 7.9% | 1096 г |
| Йод, I | 11.28 мкг | 150 мкг | 7.5% | 6.5% | 1330 г |
| Кобальт, Co | 7.508 мкг | 10 мкг | 75.1% | 65.4% | 133 г |
| Литий, Li | 6.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2060 г |
| Медь, Cu | 88.89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.7% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 4.68 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.8% | 1496 г |
| Никель, Ni | 3.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.684 мкг | 55 мкг | 28.5% | 24.8% | 351 г |
| Фтор, F | 38.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10477 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.9% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.7805 мг | 12 мг | 6.5% | 5.7% | 1537 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.7% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.799 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.071 г | min 16.8 г | 18.3% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука 1 составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».