Мой здоровый рацион

Рецепт Салат латук, помидор, огурец, лимонный сок,гранат, итальянские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат латук, помидор, огурец, лимонный сок,гранат, итальянские травы

Салат (латук) 42 г
Огурец парниковый 73 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Базилик, свежий 2 г
Сок лимонный 10 г
Гранат 20 г
Способ приготовления

Салат латук, помидор, огурец, лимонный сок,гранат, итальянские травы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат латук, помидор, огурец, лимонный сок,гранат, итальянские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.1% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 21.2% 2431 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 50.3% 1034 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 55.4% 933 г
бета Криптоксантин 0.397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 11.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9.8% 5294 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 5.7% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 15% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 23.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.086 мкг 400 мкг 3% 15.5% 3310 г
Витамин C, аскорбиновая 14.3 мг 90 мг 15.9% 82.4% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 7.3% 7212 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 4.7% 11261 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 154.9% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 13% 4000 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.13 мг 2500 мг 8.5% 44% 1179 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 13.5% 3810 г
Кремний, Si 20.791 мг 30 мг 69.3% 359.1% 144 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 16.6% 3157 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 4.1% 13000 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 5.7% 9050 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 19.7% 2632 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 8.8% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.9 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 32.17 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 16.6% 3175 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 8.3% 6303 г
Кобальт, Co 3.418 мкг 10 мкг 34.2% 177.2% 293 г
Литий, Li 17.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 38.9% 1328 г
Медь, Cu 91.87 мкг 1000 мкг 9.2% 47.7% 1088 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 36.8% 1415 г
Никель, Ni 5.826 мкг ~
Рубидий, Rb 87 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 13750 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 22384 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 31.6% 1645 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 9.8% 5401 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат латук, помидор, огурец, лимонный сок,гранат, итальянские травы составляет 19,3 кКал.

  • Порция = 232 гр (44.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов