| Треска (Тушение) | 500 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 47 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 13.2% | 731 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.9% | 889 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 8.8% | 1084 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1880 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 41.86 мг | 500 мг | 8.4% | 8.1% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.3% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.135 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 29.5% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 5.6% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.7% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 4.6% | 2063 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5324 мг | 20 мг | 17.7% | 17% | 566 г |
| Ниацин | 1.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.94 мг | 2500 мг | 13.5% | 13% | 740 г |
| Кальций, Ca | 51.77 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1932 г |
| Кремний, Si | 0.945 мг | 30 мг | 3.2% | 3.1% | 3175 г |
| Магний, Mg | 29.49 мг | 400 мг | 7.4% | 7.1% | 1356 г |
| Натрий, Na | 179.58 мг | 1300 мг | 13.8% | 13.3% | 724 г |
| Сера, S | 126.06 мг | 1000 мг | 12.6% | 12.1% | 793 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 18.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 318.84 мг | 2300 мг | 13.9% | 13.4% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 5.4% | 1777 г |
| Йод, I | 37.29 мкг | 150 мкг | 24.9% | 23.9% | 402 г |
| Кобальт, Co | 18.043 мкг | 10 мкг | 180.4% | 173.3% | 55 г |
| Литий, Li | 4.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 9.3% | 1035 г |
| Медь, Cu | 135.35 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13% | 739 г |
| Молибден, Mo | 3.79 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.2% | 1847 г |
| Никель, Ni | 7.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.449 мкг | 55 мкг | 19% | 18.3% | 526 г |
| Фтор, F | 407.7 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 9.8% | 981 г |
| Хром, Cr | 32.07 мкг | 50 мкг | 64.1% | 61.6% | 156 г |
| Цинк, Zn | 0.7556 мг | 12 мг | 6.3% | 6.1% | 1588 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.156 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.3% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.879 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | min 16.8 г | 10.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность 08,11,24 Филе трески+фасоль+сухая зелень составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».