| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 600 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Майонез | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.2% | 691 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 14.5% | 248 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3899 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 8.6% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 44.49 мг | 500 мг | 8.9% | 3.2% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 3.4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 5.5% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.28 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.634 мкг | 3 мкг | 21.1% | 7.6% | 473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.173 мг | 15 мг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 2.675 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5427 мг | 20 мг | 12.7% | 4.6% | 787 г |
| Ниацин | 1.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.5 мг | 2500 мг | 14.1% | 5.1% | 711 г |
| Кальций, Ca | 128.83 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Кремний, Si | 21.094 мг | 30 мг | 70.3% | 25.3% | 142 г |
| Магний, Mg | 28.25 мг | 400 мг | 7.1% | 2.6% | 1416 г |
| Натрий, Na | 169.48 мг | 1300 мг | 13% | 4.7% | 767 г |
| Сера, S | 146.47 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.3% | 683 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 7.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 291.03 мг | 2300 мг | 12.7% | 4.6% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 2.1% | 1746 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 5.501 мкг | 10 мкг | 55% | 19.8% | 182 г |
| Литий, Li | 32.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Медь, Cu | 110.12 мкг | 1000 мкг | 11% | 4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 9.256 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.7% | 756 г |
| Никель, Ni | 7.472 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.395 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.6% | 2296 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9116 г |
| Хром, Cr | 10.18 мкг | 50 мкг | 20.4% | 7.3% | 491 г |
| Цинк, Zn | 1.6928 мг | 12 мг | 14.1% | 5.1% | 709 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.985 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.2% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.185 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по фр составляет 278 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».