| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 7.4% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6870 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.652 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12469 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2574 мг | 20 мг | 6.3% | 5.9% | 1591 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.29 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.7% | 3507 г |
| Кальций, Ca | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4191 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1754 г |
| Натрий, Na | 9.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13499 г |
| Сера, S | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4214 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 8.2% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 20.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 3.6% | 2624 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 20.5% | 459 г |
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 11% | 851 г |
| Медь, Cu | 94.74 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 5.263 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.1% | 1330 г |
| Никель, Ni | 2.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21912 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5542 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.4744 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенная каша составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».