Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами, луком, колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами, луком, колбасой

Лук репчатый (Жарка) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 170 г
Колбаса Вареная Молочная Стародворская [Вязанка] 75 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 324 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами, луком, колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9% 760 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.3% 509 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 13.2% 515 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 3% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.4% 652 г
Витамин В4, холин 140 мг 500 мг 28% 19% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 11.3% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.564 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6094 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 7.9% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Витамин D, кальциферол 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 8.4% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 6% 1124 г
Витамин Н, биотин 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 16.4% 413 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.509 мг 20 мг 12.5% 8.5% 797 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.37 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Кальций, Ca 68.82 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Кремний, Si 1.17 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2827 г
Натрий, Na 106.77 мг 1300 мг 8.2% 5.6% 1218 г
Сера, S 119.34 мг 1000 мг 11.9% 8.1% 838 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 11.8% 574 г
Хлор, Cl 149.78 мг 2300 мг 6.5% 4.4% 1536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 6.7% 1024 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 4.8% 1433 г
Кобальт, Co 7.617 мкг 10 мкг 76.2% 51.7% 131 г
Литий, Li 4.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3738 г
Медь, Cu 85.74 мкг 1000 мкг 8.6% 5.8% 1166 г
Молибден, Mo 4.502 мкг 70 мкг 6.4% 4.3% 1555 г
Никель, Ni 2.119 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 17.246 мкг 55 мкг 31.4% 21.3% 319 г
Фтор, F 36.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11031 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.8914 мг 12 мг 7.4% 5% 1346 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.081 г от 4.7 до 16.8 г 44.3% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.413 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.406 г min 16.8 г 20.3% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.864 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами, луком, колбасой составляет 147,3 кКал.

  • Порция = 188 гр (276.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».