| Гречневая мука | 41 г |
| Овсяная мука | 41 г |
| Кукурузный крахмал | 17 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное. С добавлением оливкового.Слобода | 7 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.3% | 1273 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3981 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.53 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.512 мг | 15 мг | 10.1% | 5.5% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8573 мг | 20 мг | 9.3% | 5% | 1077 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.98 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.6% | 3426 г |
| Кальций, Ca | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4686 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1408 г |
| Натрий, Na | 6.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18625 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Хлор, Cl | 0.9 мг | 2300 мг | 255556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Медь, Cu | 4.02 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Молибден, Mo | 1.026 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6823 г |
| Селен, Se | 1.202 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.2% | 4576 г |
| Фтор, F | 64.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6240 г |
| Цинк, Zn | 0.0044 мг | 12 мг | 272727 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.594 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 9% | |
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 1.789 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб безглютеновый составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».