| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 330 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 49 г |
| Рисовая мука | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 44.9 г | 76 г | 59.1% | 22.1% | 169 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.5% | 1077 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 1.8% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6127 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 159.23 мг | 500 мг | 31.8% | 11.9% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.947 мг | 5 мг | 58.9% | 22% | 170 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.332 мг | 2 мг | 66.6% | 24.9% | 150 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.454 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 6.2% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.1% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 5.379 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 13.9237 мг | 20 мг | 69.6% | 26% | 144 г |
| Ниацин | 18.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550.58 мг | 2500 мг | 22% | 8.2% | 454 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3786 г |
| Магний, Mg | 148.18 мг | 400 мг | 37% | 13.8% | 270 г |
| Натрий, Na | 136.84 мг | 1300 мг | 10.5% | 3.9% | 950 г |
| Сера, S | 434.26 мг | 1000 мг | 43.4% | 16.2% | 230 г |
| Фосфор, P | 238.2 мг | 800 мг | 29.8% | 11.1% | 336 г |
| Хлор, Cl | 171.36 мг | 2300 мг | 7.5% | 2.8% | 1342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.051 мг | 18 мг | 17% | 6.3% | 590 г |
| Йод, I | 13.37 мкг | 150 мкг | 8.9% | 3.3% | 1122 г |
| Кобальт, Co | 17.997 мкг | 10 мкг | 180% | 67.2% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4739 г |
| Медь, Cu | 160.56 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 6% | 623 г |
| Молибден, Mo | 20.537 мкг | 70 мкг | 29.3% | 10.9% | 341 г |
| Селен, Se | 45.636 мкг | 55 мкг | 83% | 31% | 121 г |
| Фтор, F | 238.47 мкг | 4000 мкг | 6% | 2.2% | 1677 г |
| Хром, Cr | 44.11 мкг | 50 мкг | 88.2% | 32.9% | 113 г |
| Цинк, Zn | 2.5464 мг | 12 мг | 21.2% | 7.9% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.475 г | ~ | |||
| Валин | 2.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.839 г | ~ | |||
| Лизин | 4.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.752 г | ~ | |||
| Треонин | 2.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.807 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 1.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.547 г | ~ | |||
| Пролин | 1.918 г | ~ | |||
| Серин | 2.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.696 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.354 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | min 16.8 г | 12.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».