| ☰ Котлеты ливерные #02 [легкое говяжье/фарш куриный] | 1100 г |
| Жир куриный | -15 г |
| ❋ Бульон куриный без жира из СВЧ | -184 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 14.2% | 484 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.9% | 767 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.2% | 2138 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.087 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 1.207 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 10% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 14.3% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.631 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.187 мкг | 3 мкг | 72.9% | 50% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.874 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.3% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8374 мг | 20 мг | 19.2% | 13.2% | 521 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.64 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.5% | 2670 г |
| Кальций, Ca | 60.53 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
| Кремний, Si | 1.053 мг | 30 мг | 3.5% | 2.4% | 2849 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Натрий, Na | 247.12 мг | 1300 мг | 19% | 13% | 526 г |
| Сера, S | 170.97 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 15.6% | 438 г |
| Хлор, Cl | 442.83 мг | 2300 мг | 19.3% | 13.2% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.188 мг | 18 мг | 45.5% | 31.2% | 220 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2582 мг | 2 мг | 12.9% | 8.8% | 775 г |
| Медь, Cu | 46.99 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Молибден, Mo | 1.775 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 3944 г |
| Никель, Ni | 1.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.565 мкг | 55 мкг | 10.1% | 6.9% | 988 г |
| Фтор, F | 6.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.822 мг | 12 мг | 6.9% | 4.7% | 1460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.865 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.325 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Котлеты ливерные #02-а [легкое говяжье/фарш куриный] составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».