Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яичная лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яичная лепёшка

Творог 4% жирности (Запекание) 192 г
Яйцо куриное (Запекание) 223 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 20 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яичная лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13.2% 455 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 9.5% 627 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 11.9% 501 г
Витамин В4, холин 147.97 мг 500 мг 29.6% 17.7% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 10.1% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 19.248 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2078 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 17.6% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 6.8% 884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 3.4% 1781 г
Витамин Н, биотин 14.301 мкг 50 мкг 28.6% 17.1% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.68 мг 20 мг 18.4% 11% 543 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.21 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1809 г
Кальций, Ca 103.25 мг 1000 мг 10.3% 6.2% 969 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2275 г
Натрий, Na 93.14 мг 1300 мг 7.2% 4.3% 1396 г
Сера, S 192.04 мг 1000 мг 19.2% 11.5% 521 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 15.8% 379 г
Хлор, Cl 139.49 мг 2300 мг 6.1% 3.7% 1649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 5.7% 1051 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 5% 1184 г
Кобальт, Co 6.477 мкг 10 мкг 64.8% 38.8% 154 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3466 г
Медь, Cu 79.66 мкг 1000 мкг 8% 4.8% 1255 г
Молибден, Mo 6.935 мкг 70 мкг 9.9% 5.9% 1009 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 29.546 мкг 55 мкг 53.7% 32.2% 186 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 44.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8935 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1608 г
Цинк, Zn 0.8462 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.62 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.309 г min 16.8 г 19.7% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.423 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яичная лепёшка составляет 166,8 кКал.

  • Порция = 202 гр (336.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».