Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Яйцо куриное (Запекание) 67 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 21 г
Паштет из куриной печени с белыми грибами с семечками 83 г
Салат (латук) 12 г
Огурец парниковый 40 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Способ приготовления

Омлет с паштетом из куриной печени, сыром, огурчиком, помидорчиком, кедровыми орешками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.2% 1027 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.5% 549 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2967 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 970.9 мкг 900 мкг 107.9% 80.1% 93 г
Ретинол 0.898 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 7.1% 1046 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 16.7% 444 г
Витамин В4, холин 88.05 мг 500 мг 17.6% 13.1% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 1.49 мг 5 мг 29.8% 22.1% 336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 39.257 мкг 400 мкг 9.8% 7.3% 1019 г
Витамин В12, кобаламин 1.783 мкг 3 мкг 59.4% 44.1% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 6.6% 1121 г
Витамин D, кальциферол 2.831 мкг 10 мкг 28.3% 21% 353 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.027 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.495 мг 15 мг 10% 7.4% 1003 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.406 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.613 мкг 50 мкг 15.2% 11.3% 657 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 7.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 3.4937 мг 20 мг 17.5% 13% 572 г
Ниацин 1.749 мг ~
Бетаин 1.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.17 мг 2500 мг 11% 8.2% 909 г
Кальций, Ca 40.41 мг 1000 мг 4% 3% 2475 г
Кремний, Si 10.487 мг 30 мг 35% 26% 286 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 5% 1489 г
Натрий, Na 81.1 мг 1300 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Сера, S 86.4 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1157 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 15.2% 489 г
Хлор, Cl 76.92 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 2990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 2.709 мг 18 мг 15.1% 11.2% 664 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1873 г
Кобальт, Co 7.878 мкг 10 мкг 78.8% 58.5% 127 г
Литий, Li 7.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.5044 мг 2 мг 25.2% 18.7% 397 г
Медь, Cu 257.17 мкг 1000 мкг 25.7% 19.1% 389 г
Молибден, Mo 11.535 мкг 70 мкг 16.5% 12.2% 607 г
Никель, Ni 5.696 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 15.138 мкг 55 мкг 27.5% 20.4% 363 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 8.2 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13765 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 7.5% 994 г
Цинк, Zn 1.3629 мг 12 мг 11.4% 8.5% 880 г
Цирконий, Zr 4.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.975 г от 4.7 до 16.8 г 63.3% 47%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Кампестерол 0.988 мг ~
бета Ситостерол 6.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.763 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.196 г min 16.8 г 19% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.925 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.756 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.081 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех составляет 134,7 кКал.

  • Порция = 277 гр (373.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов