Мой здоровый рацион

Рецепт Мои кукурузные оладьи ноябрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои кукурузные оладьи ноябрь 2024

Кефир 3,2% жирности 375 г
Яйцо куриное 116 г
Сахар песок 30 г
Мука кукурузная 72 г
Мука [Макфа] 28 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои кукурузные оладьи ноябрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.8% 1153 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 4.5% 1478 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.7% 989 г
Витамин В4, холин 71.7 мг 500 мг 14.3% 9.5% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.922 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6754 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 3.8% 1767 г
Витамин Н, биотин 5.799 мкг 50 мкг 11.6% 7.7% 862 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1372 мг 20 мг 5.7% 3.8% 1759 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.65 мг 2500 мг 4.5% 3% 2219 г
Кальций, Ca 81.57 мг 1000 мг 8.2% 5.4% 1226 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3799 г
Натрий, Na 54.4 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2390 г
Сера, S 49.59 мг 1000 мг 5% 3.3% 2017 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 7.6% 871 г
Хлор, Cl 94.05 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2% 3377 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 4% 1661 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 16.1% 411 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 21.2 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 3.8% 1718 г
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Селен, Se 6.832 мкг 55 мкг 12.4% 8.2% 805 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2716 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 1.004 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.335 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.919 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Мои кукурузные оладьи ноябрь 2024 составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».