| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Укроп | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.5 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 10% | 358 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 12.1% | 295 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.4 мкг | 900 мкг | 22.7% | 8.1% | 440 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.6% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 5.992 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 9% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.431 мг | 1.8 мг | 23.9% | 8.6% | 418 г |
| Витамин В4, холин | 115.06 мг | 500 мг | 23% | 8.2% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 7.3% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.339 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.8% | 1967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 9.6% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 3.9% | 913 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 1.4% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 9.705 мкг | 50 мкг | 19.4% | 6.9% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.1% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6737 мг | 20 мг | 23.4% | 8.4% | 428 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.13 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.9% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 415.53 мг | 1000 мг | 41.6% | 14.9% | 241 г |
| Кремний, Si | 8.453 мг | 30 мг | 28.2% | 10.1% | 355 г |
| Магний, Mg | 82.52 мг | 400 мг | 20.6% | 7.4% | 485 г |
| Натрий, Na | 462.86 мг | 1300 мг | 35.6% | 12.7% | 281 г |
| Сера, S | 232.41 мг | 1000 мг | 23.2% | 8.3% | 430 г |
| Фосфор, P | 410.9 мг | 800 мг | 51.4% | 18.4% | 195 г |
| Хлор, Cl | 676.44 мг | 2300 мг | 29.4% | 10.5% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.551 мг | 18 мг | 19.7% | 7% | 507 г |
| Йод, I | 10.33 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.5% | 1452 г |
| Кобальт, Co | 4.48 мкг | 10 мкг | 44.8% | 16% | 223 г |
| Литий, Li | 3.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2728 мг | 2 мг | 13.6% | 4.9% | 733 г |
| Медь, Cu | 278.32 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 9.9% | 359 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.3% | 1551 г |
| Никель, Ni | 8.123 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.922 мкг | 55 мкг | 32.6% | 11.7% | 307 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15066 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 3.5641 мг | 12 мг | 29.7% | 10.6% | 337 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.148 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.3% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.519 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.958 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.416 г | min 16.8 г | 38.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 279,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».