| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Овсяные отруби | 0 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 250 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Жарка котлеты) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.8% | 555 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.5% | 519 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4639 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 9% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 63.76 мг | 500 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.4% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 9.3% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.591 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 21.4% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.918 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.484 мг | 20 мг | 22.4% | 13.4% | 446 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.89 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.7% | 896 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5330 г |
| Кремний, Si | 7.56 мг | 30 мг | 25.2% | 15.1% | 397 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1749 г |
| Натрий, Na | 394.54 мг | 1300 мг | 30.3% | 18.1% | 329 г |
| Сера, S | 187.55 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.2% | 533 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 11.5% | 519 г |
| Хлор, Cl | 591.88 мг | 2300 мг | 25.7% | 15.4% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 7.549 мкг | 10 мкг | 75.5% | 45.1% | 132 г |
| Литий, Li | 11.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2372 г |
| Медь, Cu | 143.22 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.5% | 698 г |
| Молибден, Mo | 10.058 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.6% | 696 г |
| Никель, Ni | 7.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.449 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.7% | 2246 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 10.2% | 585 г |
| Цинк, Zn | 2.1777 мг | 12 мг | 18.1% | 10.8% | 551 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.541 г | min 16.8 г | 27% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».