Мой здоровый рацион

Рецепт Суп перлотто мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп перлотто мой

Тушенка Свиная [Гродфуд] 338 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 10 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Все сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перлотто мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.6% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.8% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.2% 2512 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 9.2% 2222 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.4% 1946 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.876 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 45662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 1.2% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23077 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1829 мг 20 мг 0.9% 1.8% 10935 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.55 мг 2500 мг 0.8% 1.6% 12788 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14948 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 3.1% 6494 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 2% 10000 г
Натрий, Na 54.12 мг 1300 мг 4.2% 8.6% 2402 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 18116 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 4.3% 4762 г
Хлор, Cl 79.94 мг 2300 мг 3.5% 7.2% 2877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 1.4% 13740 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 5.7% 3597 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 5.3% 3876 г
Медь, Cu 26.3 мкг 1000 мкг 2.6% 5.3% 3802 г
Молибден, Mo 0.964 мкг 70 мкг 1.4% 2.9% 7261 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.522 мкг 55 мкг 2.8% 5.7% 3614 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 74.37 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5379 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.0742 мг 12 мг 0.6% 1.2% 16173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп перлотто мой составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».