| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14.5% | 1167 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.9% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 6.4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.428 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.34 мг | 90 мг | 20.4% | 34.3% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.256 мг | 15 мг | 15% | 25.2% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 14.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.335 мг | 20 мг | 1.7% | 2.9% | 5970 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.77 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.8% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Кремний, Si | 39.866 мг | 30 мг | 132.9% | 223.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 6.1% | 2791 г |
| Натрий, Na | 44.72 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.7% | 2907 г |
| Сера, S | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14388 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 8.6% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 34.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 7.9% | 2148 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 5% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 2.177 мкг | 10 мкг | 21.8% | 36.6% | 459 г |
| Литий, Li | 12.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 11.3% | 1497 г |
| Медь, Cu | 100.98 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 17% | 990 г |
| Молибден, Mo | 9.018 мкг | 70 мкг | 12.9% | 21.7% | 776 г |
| Никель, Ni | 7.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11317 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21587 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 23.7% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.1988 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 6036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.797 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.5% | 100% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.596 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность сал ред+ог+май 07,11,24 составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».