| Фарш из Телятины [Ашан] | 400 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Рис Круглозерный Шлифованный [Увелка] | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.3% | 685 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.2% | 1077 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 34.92 мг | 500 мг | 7% | 5.4% | 1432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.538 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 13.3% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 12.7% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6923 мг | 20 мг | 3.5% | 2.7% | 2889 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.87 мг | 2500 мг | 3.8% | 3% | 2635 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5165 г |
| Кремний, Si | 13.59 мг | 30 мг | 45.3% | 35.2% | 221 г |
| Магний, Mg | 5.64 мг | 400 мг | 1.4% | 1.1% | 7092 г |
| Натрий, Na | 20.51 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6338 г |
| Сера, S | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3120 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 3.2% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 29.49 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 15.9% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4228 г |
| Медь, Cu | 29.87 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.3% | 3348 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.7% | 2100 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.013 мкг | 55 мкг | 7.3% | 5.7% | 1371 г |
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41580 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.2449 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 4900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.393 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».