| Тесто слоенное дрожжевое Морозко | 250 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Творог обезжиренный | 180 г |
| Пребиосвит | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.3% | 950 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.8% | 577 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.2% | 2302 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 35.72 мг | 500 мг | 7.1% | 3.6% | 1400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.1% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.729 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7543 мг | 20 мг | 3.8% | 1.9% | 2651 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Кальций, Ca | 58.2 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.9% | 1718 г |
| Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Натрий, Na | 37.6 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3457 г |
| Сера, S | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3066 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 3.8% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 60.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.5% | 673 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Медь, Cu | 16.06 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6227 г |
| Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2474 г |
| Олово, Sn | 6.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.017 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.7% | 1369 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26918 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.074 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон из готового теста с творожным кремом составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».