| мука цельносмолотая гарнец гороховая | 90 г |
| мука цельносмолотая гарнец пшеничная | 250 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 25 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.1% | 826 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 8.2% | 509 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.023 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1658 мг | 20 мг | 0.8% | 0.3% | 12063 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.76 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 52521 г |
| Кальций, Ca | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17889 г |
| Магний, Mg | 0.75 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 53333 г |
| Натрий, Na | 368.14 мг | 1300 мг | 28.3% | 11.9% | 353 г |
| Сера, S | 2.24 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Фосфор, P | 4.2 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Хлор, Cl | 566.9 мг | 2300 мг | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.053 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 33962 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Медь, Cu | 5.07 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19724 г |
| Молибден, Mo | 1.044 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6705 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 183333 г | |
| Фтор, F | 29.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13601 г |
| Цинк, Zn | 0.0415 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 28916 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хлеб гороховый составляет 238,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».