Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с творогом

Кефир 1% жирности (Запекание) 338 г
Черника (Запекание) 150 г
Сахар песок 70 г
Манная крупа (Запекание) 110 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 136 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 50 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.5% 1086 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.7% 920 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2% 3591 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13235 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.8% 1224 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.222 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 8.6% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.3% 2988 г
Витамин Н, биотин 3.524 мкг 50 мкг 7% 5% 1419 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6653 мг 20 мг 8.3% 5.9% 1201 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.78 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1739 г
Кальций, Ca 96.69 мг 1000 мг 9.7% 6.9% 1034 г
Кремний, Si 4.795 мг 30 мг 16% 11.3% 626 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1968 г
Натрий, Na 35.51 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3661 г
Сера, S 62.5 мг 1000 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 9.9% 719 г
Хлор, Cl 76.87 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 2992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 18.02 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.8% 2521 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2171 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 33% 215 г
Литий, Li 1.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 6.8% 1043 г
Медь, Cu 102.25 мкг 1000 мкг 10.2% 7.2% 978 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 6.9% 1027 г
Никель, Ni 1.749 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.099 мкг 55 мкг 11.1% 7.9% 902 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11312 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2448 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.933 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Манник с творогом составляет 141 кКал.

  • Порция = 121 гр (170.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».