Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша из крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша из крупы

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 400 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.9% 1117 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.5% 769 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 31.02 мг 500 мг 6.2% 5.5% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.64 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2674 г
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 11.7% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3043 мг 20 мг 6.5% 5.8% 1533 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.5 мг 2500 мг 4.8% 4.3% 2092 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3831 г
Кремний, Si 14.19 мг 30 мг 47.3% 41.9% 211 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 8.7% 1021 г
Натрий, Na 141.33 мг 1300 мг 10.9% 9.7% 920 г
Сера, S 28.16 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3551 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 12.8% 693 г
Хлор, Cl 223.23 мг 2300 мг 9.7% 8.6% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 6.4% 1387 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 20% 442 г
Марганец, Mn 1.6688 мг 2 мг 83.4% 73.9% 120 г
Медь, Cu 166.9 мкг 1000 мкг 16.7% 14.8% 599 г
Молибден, Mo 14.47 мкг 70 мкг 20.7% 18.3% 484 г
Никель, Ni 15.94 мкг ~
Селен, Se 8.824 мкг 55 мкг 16% 14.2% 623 г
Фтор, F 111.06 мкг 4000 мкг 2.8% 2.5% 3602 г
Цинк, Zn 0.889 мг 12 мг 7.4% 6.6% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.779 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.33 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша из крупы составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».