Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей

Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 350 г
Маргарин молочный столовый 100 г
Вода 150 г
Дрожжи Хлебопекарные [Каждый День] 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куринная Грудка [Троекурово] 300 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 10 г
Лук репчатый 130 г
Картофель 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.5% 789 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.5% 944 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.521 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15867 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 2.9% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.781 мг 15 мг 11.9% 6.1% 842 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4247 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4709 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.11 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1864 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12771 г
Кремний, Si 10.712 мг 30 мг 35.7% 18.4% 280 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6299 г
Натрий, Na 160.98 мг 1300 мг 12.4% 6.4% 808 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7283 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Хлор, Cl 240.4 мг 2300 мг 10.5% 5.4% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.1 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 30.45 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 8.1% 637 г
Литий, Li 15.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3419 г
Медь, Cu 38.07 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2627 г
Молибден, Mo 2.233 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3135 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Рубидий, Rb 149 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52885 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19465 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.1595 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7524 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.35 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.339 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.72 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.249 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов