| Творог 5% жирности (Жарка) | 660 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Сахар песок | 37.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 11.3% | 342 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.2% | 418 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.7% | 1032 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 7.2% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 85.45 мг | 500 мг | 17.1% | 6.6% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 3.2% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.619 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.8% | 1398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.17 мкг | 3 мкг | 39% | 15.1% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.274 мг | 15 мг | 28.5% | 11% | 351 г |
| Витамин Н, биотин | 9.671 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.5% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8711 мг | 20 мг | 24.4% | 9.4% | 411 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.43 мг | 2500 мг | 8% | 3.1% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 142.9 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Магний, Mg | 41.14 мг | 400 мг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Натрий, Na | 286.82 мг | 1300 мг | 22.1% | 8.5% | 453 г |
| Сера, S | 179.75 мг | 1000 мг | 18% | 7% | 556 г |
| Фосфор, P | 349.5 мг | 800 мг | 43.7% | 16.9% | 229 г |
| Хлор, Cl | 488.23 мг | 2300 мг | 21.2% | 8.2% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 2.9% | 1329 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 3.258 мкг | 10 мкг | 32.6% | 12.6% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Медь, Cu | 61.29 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.4% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 7.627 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.2% | 918 г |
| Олово, Sn | 10.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.535 мкг | 55 мкг | 48.2% | 18.6% | 207 г |
| Стронций, Sr | 13.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15649 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.511 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.4% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.989 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.443 г | min 16.8 г | 20.5% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 258,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».