| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 264 г |
| Чеснок (Жарка) | 11 г |
| Вода | 311 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 300 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 18.9% | 342 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 41.73 мг | 500 мг | 8.3% | 5.4% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.745 мг | 5 мг | 34.9% | 22.6% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 17.6% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.298 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.7% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 6.7% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 4.672 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5252 мг | 20 мг | 37.6% | 24.4% | 266 г |
| Ниацин | 9.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.34 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3091 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7772 г |
| Магний, Mg | 69.14 мг | 400 мг | 17.3% | 11.2% | 579 г |
| Натрий, Na | 55.44 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.8% | 2345 г |
| Сера, S | 208.71 мг | 1000 мг | 20.9% | 13.5% | 479 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 13.7% | 472 г |
| Хлор, Cl | 81.48 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1445 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 10.505 мкг | 10 мкг | 105.1% | 68.1% | 95 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5348 г |
| Медь, Cu | 182.7 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 11.9% | 547 г |
| Молибден, Mo | 10.163 мкг | 70 мкг | 14.5% | 9.4% | 689 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.547 мкг | 55 мкг | 41% | 26.6% | 244 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.49 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3113 г |
| Хром, Cr | 20.23 мкг | 50 мкг | 40.5% | 26.2% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.2649 мг | 12 мг | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.738 г | ~ | |||
| Валин | 1.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.933 г | ~ | |||
| Лизин | 2.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.844 г | ~ | |||
| Треонин | 1.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.812 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.1% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.068 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливочном соусе составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».