Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп с сельдереем (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп с сельдереем (копия)

Вода водопроводная, городская 1100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Морковь (Жарка) 45 г
Сельдерей (Жарка) 60 г
Помидор (томат) 150 г
Чечевица, зерно (Варка) 180 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Классический чечевичный суп с сельдереем. Готовить очень просто и быстро. Получается вкусный, ароматный и согревающий супчик. Можно для вегетарианцев и в пост.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с сельдереем (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.5% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.8% 3911 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18% 1250 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.5% 2607 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 19.3% 1157 г
альфа Каротин 9.674 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 21.8% 1029 г
Ликопин 246.456 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 5.4% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.812 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 7% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 8.3% 2669 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6567 мг 20 мг 3.3% 7.4% 3046 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.43 мг 2500 мг 5% 11.2% 2009 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 4.5% 5094 г
Кремний, Si 9.838 мг 30 мг 32.8% 73.7% 305 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 7.9% 2855 г
Натрий, Na 262.86 мг 1300 мг 20.2% 45.4% 495 г
Сера, S 22.57 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4431 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 14.8% 1507 г
Хлор, Cl 392.93 мг 2300 мг 17.1% 38.4% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 18.2% 1232 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25424 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 37.3% 602 г
Литий, Li 8.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 18% 1248 г
Медь, Cu 95.01 мкг 1000 мкг 9.5% 21.3% 1053 г
Молибден, Mo 10.163 мкг 70 мкг 14.5% 32.6% 689 г
Никель, Ni 18.672 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 1.868 мкг 55 мкг 3.4% 7.6% 2944 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 33.79 мкг ~
Фтор, F 62.11 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6440 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 6.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3539 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.632 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 30.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.67 мг ~
бета Ситостерол 1.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с сельдереем (копия) составляет 44,5 кКал.

  • Порция = 313 гр (139.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».