Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт в микроволновке

Морковь (Запекание) 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Какао-порошок 10 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Биойонурт Актибио чернослив 100 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.3% 1267 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.2% 1000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.6% 2547 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.7% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1002.6 мкг 900 мкг 111.4% 102.4% 90 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 5.694 мг 5 мг 113.9% 104.7% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.3% 1440 г
Витамин В4, холин 51.25 мг 500 мг 10.3% 9.5% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.683 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7039 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2% 4573 г
Витамин Н, биотин 4.173 мкг 50 мкг 8.3% 7.6% 1198 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.2433 мг 20 мг 6.2% 5.7% 1609 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.84 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1517 г
Кальций, Ca 145.55 мг 1000 мг 14.6% 13.4% 687 г
Кремний, Si 11.831 мг 30 мг 39.4% 36.2% 254 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 6.9% 1342 г
Натрий, Na 234.86 мг 1300 мг 18.1% 16.6% 554 г
Сера, S 37.74 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2650 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 13.9% 663 г
Хлор, Cl 68.24 мг 2300 мг 3% 2.8% 3370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 46.85 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 7.3% 1272 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2604 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 25.4% 362 г
Литий, Li 2.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 8.5% 1077 г
Медь, Cu 140.92 мкг 1000 мкг 14.1% 13% 710 г
Молибден, Mo 12.244 мкг 70 мкг 17.5% 16.1% 572 г
Никель, Ni 2.839 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 5.159 мкг 55 мкг 9.4% 8.6% 1066 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 42.55 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9401 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.5648 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.942 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт в микроволновке составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».