Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Лук репчатый 115 г
Морковь 145 г
Перец сладкий красный 0 г
Картофель 330 г
Чечевица, розовая 170 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.7% 2168 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.8% 1053 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 33.7% 494 г
бета Каротин 1.095 мг 5 мг 21.9% 36.5% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 9.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 24.788 мкг 400 мкг 6.2% 10.3% 1614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 10.2% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6657 мг 20 мг 3.3% 5.5% 3004 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.83 мг 2500 мг 8.8% 14.7% 1142 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6017 г
Кремний, Si 12.937 мг 30 мг 43.1% 71.8% 232 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 6.8% 2420 г
Натрий, Na 4.92 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26423 г
Сера, S 38.28 мг 1000 мг 3.8% 6.3% 2612 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 11% 1527 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 39.7 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 10.2% 1647 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 26.2% 636 г
Литий, Li 16.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 21.2% 788 г
Медь, Cu 181.32 мкг 1000 мкг 18.1% 30.2% 552 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 12.3% 1356 г
Никель, Ni 1.791 мкг ~
Рубидий, Rb 139.5 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55000 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 119.65 мкг 4000 мкг 3% 5% 3343 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 8.3% 2016 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 7.7% 2166 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.056 мг ~
Кампестерол 0.638 мг ~
Стигмастерол 0.425 мг ~
бета Ситостерол 4.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».