| Подсолнечное масло | 10 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.4% | 1900 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.8% | 718 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.1% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.4% | 556 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.323 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.251 мг | 15 мг | 21.7% | 13.8% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8129 мг | 20 мг | 9.1% | 5.8% | 1103 г |
| Ниацин | 1.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.26 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.1% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6761 г |
| Кремний, Si | 26.129 мг | 30 мг | 87.1% | 55.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 64.29 мг | 400 мг | 16.1% | 10.2% | 622 г |
| Натрий, Na | 528.3 мг | 1300 мг | 40.6% | 25.8% | 246 г |
| Сера, S | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 7.6% | 839 г |
| Хлор, Cl | 823.83 мг | 2300 мг | 35.8% | 22.8% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.159 мг | 18 мг | 12% | 7.6% | 834 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.204 мкг | 10 мкг | 12% | 7.6% | 831 г |
| Марганец, Mn | 0.5079 мг | 2 мг | 25.4% | 16.1% | 394 г |
| Медь, Cu | 210.6 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 13.4% | 475 г |
| Молибден, Mo | 12.594 мкг | 70 мкг | 18% | 11.4% | 556 г |
| Никель, Ni | 3.258 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.679 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.1% | 2053 г |
| Титан, Ti | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4747 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6695 мг | 12 мг | 5.6% | 3.6% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.6% | 55.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.959 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с маслом составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».