| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 1480 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 265 г |
| Морковь (Запекание) | 125 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.2 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.5% | 551 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 15.2% | 235 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 6.4% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.615 мг | 1.5 мг | 41% | 14.6% | 244 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 69.34 мг | 500 мг | 13.9% | 5% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 4.4% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 6.9% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.361 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.961 мкг | 3 мкг | 32% | 11.4% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 4.112 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.9% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.221 мг | 20 мг | 11.1% | 4% | 900 г |
| Ниацин | 2.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.94 мг | 2500 мг | 12.1% | 4.3% | 828 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4136 г |
| Кремний, Si | 9.616 мг | 30 мг | 32.1% | 11.5% | 312 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 2.6% | 1378 г |
| Натрий, Na | 37.86 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3434 г |
| Сера, S | 209.74 мг | 1000 мг | 21% | 7.5% | 477 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 7.2% | 498 г |
| Хлор, Cl | 54.8 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 2.5% | 1443 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 8.47 мкг | 10 мкг | 84.7% | 30.2% | 118 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2121 г |
| Медь, Cu | 119.3 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.2% | 838 г |
| Молибден, Mo | 13.922 мкг | 70 мкг | 19.9% | 7.1% | 503 г |
| Никель, Ni | 13.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5795 г |
| Хром, Cr | 12.72 мкг | 50 мкг | 25.4% | 9.1% | 393 г |
| Цинк, Zn | 2.0852 мг | 12 мг | 17.4% | 6.2% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты с овощами составляет 280,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».