| Сердце куриное (Жарка) | 490 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 120 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Укроп | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Рейтинг 25! Простое и удобное в приготовлении блюдо) всё в одной сковороде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 15.9% | 497 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.9% | 889 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 10.7% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.827 мг | 1.8 мг | 45.9% | 36.2% | 218 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.169 мг | 5 мг | 43.4% | 34.2% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 9.4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.662 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.434 мкг | 3 мкг | 214.5% | 169.2% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 6.3% | 1248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 3.217 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 11.8% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.262 мг | 20 мг | 21.3% | 16.8% | 469 г |
| Ниацин | 0.977 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.37 мг | 2500 мг | 15.7% | 12.4% | 637 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5071 г |
| Кремний, Si | 7.233 мг | 30 мг | 24.1% | 19% | 415 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 5% | 1569 г |
| Натрий, Na | 272.4 мг | 1300 мг | 21% | 16.6% | 477 г |
| Сера, S | 148.59 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.8% | 673 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 17% | 463 г |
| Хлор, Cl | 6.92 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.726 мг | 18 мг | 26.3% | 20.7% | 381 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 12.543 мкг | 10 мкг | 125.4% | 98.9% | 80 г |
| Литий, Li | 0.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1594 г |
| Медь, Cu | 370.96 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 29.3% | 270 г |
| Молибден, Mo | 7.873 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.8% | 889 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.696 мкг | 55 мкг | 15.8% | 12.5% | 632 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69085 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 12.1% | 653 г |
| Цинк, Zn | 2.7464 мг | 12 мг | 22.9% | 18.1% | 437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 1.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.94 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.393 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные жареные в соевом соусе (копия) составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».