Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с сосисками_пшен+обойная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с сосисками_пшен+обойная

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 4 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 85 г
Подсолнечное масло 9 г
Кетчуп 22 г
Сосиски, молочные 180 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Гауда 47% ред хлор 60 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Можно меньше доли обойной муки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с сосисками_пшен+обойная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.2% 776 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.7% 373 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.4% 1165 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3086 г
Ликопин 495.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.2% 1268 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.197 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3279 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 5.2% 770 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.539 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3249 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9914 мг 20 мг 15% 6% 669 г
Ниацин 1.635 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.47 мг 2500 мг 8.8% 3.5% 1139 г
Кальций, Ca 120.75 мг 1000 мг 12.1% 4.8% 828 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 2% 2000 г
Магний, Mg 27.96 мг 400 мг 7% 2.8% 1431 г
Натрий, Na 606.9 мг 1300 мг 46.7% 18.7% 214 г
Сера, S 90.7 мг 1000 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 8.9% 448 г
Хлор, Cl 282.78 мг 2300 мг 12.3% 4.9% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 12.17 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 3.3% 1216 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13393 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 6.7% 594 г
Литий, Li 4.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.3586 мг 2 мг 17.9% 7.2% 558 г
Медь, Cu 94.97 мкг 1000 мкг 9.5% 3.8% 1053 г
Молибден, Mo 5.783 мкг 70 мкг 8.3% 3.3% 1210 г
Никель, Ni 4.351 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 3.164 мкг 55 мкг 5.8% 2.3% 1738 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40942 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.8373 мг 12 мг 7% 2.8% 1433 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.481 г от 4.7 до 16.8 г 31.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.06 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пицца с сосисками_пшен+обойная составляет 249,5 кКал.

  • Порция = 134 гр (334.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».