| Перец красный молотый острый | 20 г |
| Кориандр, семена | 40 г |
| Пажитник, семена | 50 г |
| Перец чили красный острый | 400 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Вода | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.3% | 3111 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 34.3% | 392 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3055 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 21.9% | 613 г |
| альфа Каротин | 16.552 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 32.5% | 414 г |
| бета Криптоксантин | 162.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 628.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 9.08 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.5% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 32.3% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.402 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 121.31 мг | 90 мг | 134.8% | 181.2% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 10.6% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 10.6% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3823 мг | 20 мг | 6.9% | 9.3% | 1447 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.56 мг | 2500 мг | 14.1% | 19% | 709 г |
| Кальций, Ca | 79.86 мг | 1000 мг | 8% | 10.8% | 1252 г |
| Кремний, Si | 5.234 мг | 30 мг | 17.4% | 23.4% | 573 г |
| Магний, Mg | 44.74 мг | 400 мг | 11.2% | 15.1% | 894 г |
| Натрий, Na | 1346.82 мг | 1300 мг | 103.6% | 139.2% | 97 г |
| Сера, S | 34.62 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2889 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 12.6% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 2064.83 мг | 2300 мг | 89.8% | 120.7% | 111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.672 мг | 18 мг | 20.4% | 27.4% | 490 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 24.6% | 547 г |
| Литий, Li | 20.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3913 мг | 2 мг | 19.6% | 26.3% | 511 г |
| Медь, Cu | 217.85 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 29.3% | 459 г |
| Молибден, Mo | 6.823 мкг | 70 мкг | 9.7% | 13% | 1026 г |
| Никель, Ni | 2.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.005 мкг | 55 мкг | 5.5% | 7.4% | 1830 г |
| Фтор, F | 10.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38911 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11.2% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.7289 мг | 12 мг | 6.1% | 8.2% | 1646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.237 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя аджика составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».