Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с творогом на гречке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с творогом на гречке

Яйцо куриное 40 г
Творог 9% жирности 65 г
Кокосовая мука (подробно) 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Мак, семя 1 г
Семена льна 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Эритрит(1гр/1кг тела в сутки) 15 г
Мука зелёной гречки(подробно) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с творогом на гречке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.9 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.2% 472 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 10.2% 286 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 3.2% 901 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.6% 444 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 5% 584 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 7.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 5.4% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 5.1% 570 г
Витамин В4, холин 97.85 мг 500 мг 19.6% 5.7% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 4.5% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 3.9% 755 г
Витамин В9, фолаты 50.933 мкг 400 мкг 12.7% 3.7% 785 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 4.7% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 2.1% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2052 г
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.419 мкг 50 мкг 20.8% 6.1% 480 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.4949 мг 20 мг 27.5% 8% 364 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.18 мг 2500 мг 11.3% 3.3% 886 г
Кальций, Ca 95.01 мг 1000 мг 9.5% 2.8% 1053 г
Кремний, Si 32.135 мг 30 мг 107.1% 31.2% 93 г
Магний, Mg 102.81 мг 400 мг 25.7% 7.5% 389 г
Натрий, Na 50.08 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2596 г
Сера, S 148.12 мг 1000 мг 14.8% 4.3% 675 г
Фосфор, P 276.2 мг 800 мг 34.5% 10.1% 290 г
Хлор, Cl 103.97 мг 2300 мг 4.5% 1.3% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Ванадий, V 66.9 мкг ~
Железо, Fe 2.741 мг 18 мг 15.2% 4.4% 657 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 1.8% 1647 г
Кобальт, Co 3.933 мкг 10 мкг 39.3% 11.5% 254 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.8488 мг 2 мг 42.4% 12.4% 236 г
Медь, Cu 370.56 мкг 1000 мкг 37.1% 10.8% 270 г
Молибден, Mo 17.74 мкг 70 мкг 25.3% 7.4% 395 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Селен, Se 21.724 мкг 55 мкг 39.5% 11.5% 253 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12041 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 1.9% 1543 г
Цинк, Zn 1.6581 мг 12 мг 13.8% 4% 724 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.37 г от 0.9 до 3.7 г 41.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.984 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.506 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 1.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.872 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.436 г min 16.8 г 32.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.332 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Печенье с творогом на гречке составляет 342,9 кКал.

  • Порция = 6 гр (20.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».