| Перепелка (Варка) | 389 г |
| Лук репчатый | 198 г |
| Вода | 6000 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 85 г |
| Морковь, красная | 102 г |
| Свекла | 796 г |
| Уксус 9% | 45 г |
| Капуста белокочанная | 375 г |
| Pomi протертые томаты | 140 г |
| Картофель | 741 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 13.2% | 2703 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 10.3% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 5% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2.8% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 12.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.443 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.2% | 11618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 18.9% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 36585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 10% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4839 мг | 20 мг | 2.4% | 8.5% | 4133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.4 мг | 2500 мг | 4% | 14.2% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8636 г |
| Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 6% | 5764 г |
| Натрий, Na | 6.38 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 20376 г |
| Сера, S | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.3% | 6873 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 7.8% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 16.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.5% | 14357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 7.1% | 4959 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.958 мкг | 10 мкг | 19.6% | 69.8% | 511 г |
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 16.4% | 2186 г |
| Медь, Cu | 40.67 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 14.6% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 2.104 мкг | 70 мкг | 3% | 10.7% | 3327 г |
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 141026 г |
| Фтор, F | 78.38 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.1% | 5103 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 26.7% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.2575 мг | 12 мг | 2.1% | 7.5% | 4660 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мой борщ с перепелами составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».