Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чиа Семена [Житница Здоровья] 16 г
Банан 1 Штука
Молоко 2% [Восток Молоко] 150 г
Йогурт без Добавок [Epica] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.5% 1462 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.9% 1352 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 1% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8372 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин Н, биотин 3.111 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1607 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7111 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2193 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13228 г
Кремний, Si 17.111 мг 30 мг 57% 45.7% 175 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1690 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14270 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1% 8197 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 4.3% 1874 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.4% 3377 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 4.7% 1692 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.4844 мг 2 мг 24.2% 19.4% 413 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 5.4% 1485 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11667 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 3.433 мкг 55 мкг 6.2% 5% 1602 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72860 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.3778 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 124,7 кКал.

  • Порция = 324 гр (404 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».