| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Булгур, крупа | 140 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Чеснок | 12 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 С0 |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11% | 466 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.4% | 691 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.995 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 100 мг | 500 мг | 20% | 10.2% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 12.2% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 11.7% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.835 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.1% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2930 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.539 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.7% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0966 мг | 20 мг | 25.5% | 13.1% | 392 г |
| Ниацин | 5.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.76 мг | 2500 мг | 11% | 5.6% | 907 г |
| Кальций, Ca | 49.22 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.5% | 2032 г |
| Кремний, Si | 0.039 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Магний, Mg | 76.81 мг | 400 мг | 19.2% | 9.8% | 521 г |
| Натрий, Na | 63.06 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2062 г |
| Сера, S | 166.36 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.5% | 601 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 11.7% | 440 г |
| Хлор, Cl | 81.01 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 5.3% | 975 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 6.288 мкг | 10 мкг | 62.9% | 32.2% | 159 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5925 мг | 2 мг | 29.6% | 15.1% | 338 г |
| Медь, Cu | 125.55 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6.4% | 796 г |
| Молибден, Mo | 7.879 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.8% | 888 г |
| Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.464 мкг | 55 мкг | 26.3% | 13.5% | 380 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.24 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5316 г |
| Хром, Cr | 13.58 мкг | 50 мкг | 27.2% | 13.9% | 368 г |
| Цинк, Zn | 1.2706 мг | 12 мг | 10.6% | 5.4% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 1.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.849 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.817 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.844 г | min 16.8 г | 16.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из булгура с курицей составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».