Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с консервированным тунцом

Свекла (Варка без слива) 384 г
Белок 126 г
Картофель (Варка в кожуре) 301 г
Огурцы маринованные с укропом 340 г
Лук репчатый 152 г
Укроп 40 г
Тунец 152 г
Морковь (На пару) 272 г
Кукуруза, консервы 200 г
Яблоко 159 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.7% 2054 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.7% 2959 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.8% 1250 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.6 мкг 900 мкг 31.1% 61.5% 322 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.663 мг 5 мг 33.3% 65.8% 301 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 9.3% 2143 г
Витамин В4, холин 14.55 мг 500 мг 2.9% 5.7% 3436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 13.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 16.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 11.178 мкг 400 мкг 2.8% 5.5% 3578 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 46.4% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 17.2% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 8.3% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8021 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9208 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 10.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.1574 мг 20 мг 10.8% 21.3% 927 г
Ниацин 1.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.01 мг 2500 мг 10.9% 21.5% 919 г
Кальций, Ca 35.02 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2856 г
Кремний, Si 17.62 мг 30 мг 58.7% 116% 170 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 10.5% 1871 г
Натрий, Na 192.02 мг 1300 мг 14.8% 29.2% 677 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2825 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 15.6% 1270 г
Хлор, Cl 36.03 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 36.25 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 9.9% 1993 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 8.5% 2347 г
Кобальт, Co 5.019 мкг 10 мкг 50.2% 99.2% 199 г
Литий, Li 15.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 19% 1043 г
Медь, Cu 104.97 мкг 1000 мкг 10.5% 20.8% 953 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 15% 1318 г
Никель, Ni 4.882 мкг ~
Рубидий, Rb 144.3 мкг ~
Селен, Se 3.798 мкг 55 мкг 6.9% 13.6% 1448 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 97.93 мкг 4000 мкг 2.4% 4.7% 4085 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 44.5% 444 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 7.5% 2600 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервированным тунцом составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».