| Манты с бараниной (казахское национальное блюдо) | 100 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Картофель | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7% | 962 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.7% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 17.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.6 мкг | 900 мкг | 41.7% | 28% | 240 г |
| бета Каротин | 2.254 мг | 5 мг | 45.1% | 30.2% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 38.56 мг | 500 мг | 7.7% | 5.2% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 6.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.813 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 4.9% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8201 мг | 20 мг | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Ниацин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.94 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.5% | 896 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5461 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1834 г |
| Натрий, Na | 36.5 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3562 г |
| Сера, S | 82.94 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 8.7% | 776 г |
| Хлор, Cl | 309.44 мг | 2300 мг | 13.5% | 9.1% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 4.8% | 1385 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 26.8% | 250 г |
| Литий, Li | 15.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 5.1% | 1318 г |
| Медь, Cu | 135.94 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.1% | 736 г |
| Молибден, Mo | 6.813 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.5% | 1027 г |
| Никель, Ni | 3.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.888 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6194 г |
| Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7281 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 7.4% | 909 г |
| Цинк, Zn | 1.2701 мг | 12 мг | 10.6% | 7.1% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность манты-рулет составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».