Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп

Смесь Овощная "Суп с Цветной Капустой" [Свой Урожай] 250 г
Картофель 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8.2% 1672 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.9% 1053 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 26.545 мкг 400 мкг 6.6% 9% 1507 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 11.3% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7596 мг 20 мг 3.8% 5.2% 2633 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.82 мг 2500 мг 11.2% 15.3% 893 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11455 г
Кремний, Si 18.182 мг 30 мг 60.6% 82.6% 165 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 5.6% 2417 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59633 г
Сера, S 27.4 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3650 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 8% 1706 г
Хлор, Cl 21.09 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.7 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 54.18 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 6.5% 2088 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8242 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 24.8% 550 г
Литий, Li 28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 10.1% 1347 г
Медь, Cu 94.91 мкг 1000 мкг 9.5% 12.9% 1054 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 5.7% 2406 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 181.8 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17405 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36664 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 9.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3687 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».